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了解一味藥 | 酸棗仁

  • 分類:新聞資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-10-10
  • 訪問量:631

【概要描述】酸棗仁,中藥名。

為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。

主產于河北、陜西、 遼寧、 河南等地。

具有養心補肝,寧心安神,斂汗,生津之功效。

常用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。

了解一味藥 | 酸棗仁

【概要描述】酸棗仁,中藥名。

為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。

主產于河北、陜西、 遼寧、 河南等地。

具有養心補肝,寧心安神,斂汗,生津之功效。

常用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。

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  • 發布時間:2022-10-10
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詳情

夏季暑濕適宜清補

 

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酸棗仁,中藥名。

為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。

主產于河北、陜西、 遼寧、 河南等地。

具有養心補肝,寧心安神,斂汗,生津之功效。

常用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。

 

 

性狀鑒別

酸棗仁

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本品呈扁圓形或扁橢圓形,長5~9mm,寬5~7mm,厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色,平滑有光澤,有的有裂紋。有的兩面均呈圓隆狀突起;有的一面較平坦,中間有1條隆起的縱線紋;另一面稍突起。一端凹陷,可見線形種臍;另端有細小突起的合點。種皮較脆,胚乳白色,子葉2,淺黃色,富油性。氣微,味淡。

炮制:

1、酸棗仁:原藥放入竹籮內,沉入清水缸中,使仁浮在水面,殼沉水底,將棗仁撈出、曬干。
2、炒酸棗仁:取潔凈的酸棗仁,置鍋內用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色,取出,放涼。
3、焦酸棗仁:取潔凈的酸棗仁,置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色,取出,放涼。

 

 

性味歸經

酸棗仁

 

甘、酸,平。歸肝、膽、心經。

 

本品甘酸補斂,性平不偏,入肝、膽、心經。善養心、補肝、益膽而安神,為治陰血虧虛之心神不安、失眠多夢、驚悸怔忡之要藥。兼能斂汗,治體虛多汗可選。

 

 

采收加工

酸棗仁

 

秋末冬初采收成熟果實,除去果肉和核殼,收集種子,曬干。

圖片

▲植物形態

 

 

功效主治

酸棗仁

 

功效:

養心補肝,寧心安神,斂汗,生津。用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。

主治:

(1) 陰血虧虛的心神不安、失眠多夢、驚悸 怔忡。(2) 自汗,盜汗。

 

用法用量

酸棗仁

內服:煎湯,9-15g; 研末,每次1-1.5g; 或入丸散。

 

 

真偽優劣

酸棗仁鑒別

酸棗仁的常見偽品及混淆品主要為理棗仁、兵豆制品、枳椇子這三種。

實際上關于這幾個酸棗仁偽品的鑒別屬于中藥鑒定及藥行中老掉牙的問題了,很多學過的大概能了解到。甚至覺得司空見慣。

01

理棗仁 

圖片

理棗仁來源于鼠李科植物滇刺棗Ziziphus mauritiana Lam.的成熟種仁。其入藥僅收載于1996版的《云南省中藥材標準》,為地方性品種,所以故名理棗仁。

兩者對比:理棗仁外形較扁,中部較寬。顏色棕色或黃棕色,表面放大后可見棕色散在斑點,且棱線不明顯。酸棗仁外形略狹,顏色較深呈紫紅色或紫褐色。表面放大無斑點、有明顯的1-2棱線。另外酸棗仁種皮硬度略強于理棗仁。

圖片

02

枳椇子

image.png 

枳椇子因為外形呈扁圓形,形似酸棗仁,在早些時期經?;煜釛椚?,但是枳椇子較酸棗仁明顯較小,種皮堅硬不易破碎(指掐不破種皮)。較為容易區分。因此作酸棗仁藥材偽充出現率最低。

03

兵豆 

兵豆來源于豆科植物兵豆Lens culinaris Medic.的干燥種子。其外形為扁圓形,大小接近酸棗仁,中間厚邊緣薄,表面灰綠色至淡棕綠色。質地較堅硬,不易破碎,口嘗有明顯的豆腥氣。

圖片

▲兵豆

兵豆生品從外表顏色上和酸棗仁明顯差異很大 ,但是經過煮制以后。表皮顏色變為紅棕色,顏色極為接近酸棗仁。有時候為了更接近酸棗仁,會進行染色處理。

圖片

▲兵豆煮制染色后搖身一變為“酸棗仁”

煮制加工后的兵豆,顏色、大小雖然極像酸棗仁,但是我們還是可以進行區分的,其兵豆制品煮后種皮隆起,表面有突出的網紋,外形圓形無酸棗仁的頂尖,且中間鼓,無酸棗仁的棱線,類似雙凸面鏡。質脆,指掐無油性,口嘗有豆腥氣。

 

 
酸棗仁
 

生地酸棗仁粥:

材料:酸棗仁10克、生地黃15克、粳米100克

做法:酸棗仁、生地黃放入清水種煎煮后取汁液,加入粳米煮成粥即可。

功效:滋養安神、養陰清心,適宜心陰不足、心悸失眠的人群。

 

 

靈芝茯苓酸棗仁燉豬心:

材料:靈芝2克、茯苓2克、酸棗仁2克、豬心100克

做法:將材料洗凈,豬心切塊飛水,然后和其他材料一起放入燉蠱中,燉煮1個半小時,最后調味即可。

功效:益氣、安神、延緩衰老。

酸棗仁的注意事項

1.酸棗仁對于腹瀉的人群不宜,容易加重腹瀉癥狀,此外,有實火或是腎虛夢遺的人群慎用。

 

2.酸棗仁有一定的降壓作用,對于低血壓人群應慎用,此外,孕婦人群也應禁忌。

 

3.日常使用酸棗仁不可過量,因為大量服用可引起中毒反應。

 

 
酸棗仁
 

瑞龍飲片實拍圖:

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圖片

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